Tao97, ton approche "armure de voyage" me parle beaucoup ! C'est vrai qu'on n'y pense pas forcément, mais un bon portefeuille, c'est la base. L'article que tu as linké est top, ça donne des bonnes pistes de réflexion. Pour la taille, je suis d'accord, le minimalisme est de mise. Pas besoin d'emporter toute sa vie dans son portefeuille, juste l'essentiel pour survivre à la journée. Et merci pour le conseil des photocopies, c'est un truc tout bête mais auquel on ne pense pas toujours.
Salut Memento44 et Frida,
Super idée les soupes déshydratées, Frida ! C'est vrai que c'est le B.A.-BA, mais on oublie parfois les options les plus simples. Moi, je suis assez branchée "cuisine du monde" même en pleine pampa, alors je triche un peu. Je prépare à l'avance des bases de curry ou de chili con carne que je congèle en portions individuelles. Ensuite, je les transporte congelées (dans une bonne glacière évidemment) et ça me fait plusieurs repas bien consistants. Bon, ok, ça demande un peu d'organisation avant le départ, mais quel plaisir de manger un bon plat chaud après une journée de tournage !
Sinon, dans le genre "astuce de feignasse" (mais qui dépanne bien), il y a les conserves de poisson. Sardines, maquereaux... c'est plein de bonnes choses et ça ne prend pas de place. Tu peux les manger avec du pain de seigle complet, c'est parfait pour faire le plein d'énergie. Et puis, un truc qui change tout, c'est d'emporter des épices. Un peu de curry, de cumin, de paprika fumé... ça relève n'importe quel plat en un clin d'œil. Pense aussi aux herbes séchées, c'est léger et ça parfume agréablement tes préparations. Et en parlant de prévoyance, j'ai trouvé un site vraiment bien fait avec pas mal d'infos sur la conservation des aliments en milieu hostile, y compris des techniques ancestrales qu'on pourrait adapter. Je vous file le lien, ça peut toujours servir : www.nourriture-survie.fr... On ne sait jamais, si un jour on doit tourner Koh-Lanta !
Une autre idée, si tu as la possibilité d'avoir un petit four solaire, c'est top pour faire cuire des légumes ou même du pain. Bon, ça dépend de la météo évidemment, mais quand le soleil est au rendez-vous, c'est assez bluffant. Mais le plus important, c'est de bien planifier ses repas à l'avance et de prévoir des alternatives en cas de pépin. Rien de pire que d'avoir faim et de ne rien avoir à manger sous la main. Surtout si tu es avec une équipe à nourrir ! Ah et aussi, j'ai lu recement un article sur le salage de viande, ca permeterais d'avoir de la bonne protéine pour le tournage !
Bon courage pour tes tournages, Memento44, et surtout, régale-toi !
Super que tu aies pu tester des trucs Memento44 ! 🍣 Juste pour info, tes tournages c'est plutôt des tournages "roots" en mode survie, ou tu as quand même un minimum d'infrastructures à disposition (genre glacière électrique, accès à l'eau potable, etc.) ? Ca peut influencer pas mal le type de recettes qu'on peut te conseiller, je pense. 🤔
Complètement d'accord! Osaka et Hiroshima, c'est le bon plan pour économiser sans sacrifier le fun. 😉 Et les ryokan, c'est un peu le luxe ultime, on se sent vraiment immergé dans la culture. 🍵
